มีอาหารหลายอย่างที่สามารถทดแทนนมวัวได้ แถมยังดีกับสุขภาพมากกว่าอีกด้วยค่ะ
1. น้ำเต้าหู้ หรือ นมถั่วเหลือง
หาซื้อได้ง่ายและดีกับสุขภาพ มีโปรตึน ไขมันต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล มีแคลเซียมเทียบเท่านมวัว แต่ราคาถูกกว่า และที่บรรจุกล่องมักจะมีการเพิ่มสารอาหารอื่น ๆ เข้าไปด้วย
2. นมอัลมอนด์
นมที่ทำจากอัลมอนด์หรือเมล็ดถั่วชนิดอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ซึ่งจะให้น้ำนมที่ข้นเหมือนครีม เข้ากันได้ดีกับสมูทตี้ผลไม้หรือของหวานอื่น ๆ และยังให้โปรตีน กรดไขมันโอเมก้า3 สามารถทำได้ที่บ้านตามสูตรนี้ค่ะ http://positivemed.com/2013/02/13/making-your-own-almond-milk/
3. น้ำกะทิ
อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและไขมันอิ่มตัว ซึ่งดีกับสุขภาพเพราะประกอบไปด้วย กรดลอริก (lauric acid) และ กรดคาปริก (capric acid) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านไวรัสและต้านเชื้อรา
4. น้ำนมข้าว
ค่อนข้างมีรสหวานและไม่ข้นเท่านมถั่วเหลืองหรือนมวัว มีโปรตีนน้อยกว่าน้ำนมอื่น ๆ เหมาะกับเป็นส่วนผสมของเมนูขนมหวาน
Cr. http://positivemed.com/2013/
Translated by PL Translation Services
https://www.facebook.com/PL.translation.services
English to Thai Translation
No comments:
Post a Comment